2. Bit
Bit tersedia dalam berbagai warna, seperti merah tua, ungu dan putih. Sayuran akar ini memiliki rasa manis alami.
1/2 cangkir (85 gram) bit yang diiris dan direbus mengandung 259 mg potasium.
Bit juga kaya akan folat dan mangan.
Enggak sampai di situ, pigmen yang memberi bit warna yang kaya bertindak sebagai antioksidan, yang dapat membantu melawan kerusakan oksidatif dan peradangan.
Bit juga tinggi nitrat, yang dapat bermanfaat bagi fungsi pembuluh darah, tekanan darah tinggi, dan kinerja olahraga.
Kandungan potasium bit juga dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah serta mengurangi risiko penyakit jantung. Wah manfaatnya banyak banget ya, girls!
Baca Juga: Kaya Manfaat, Enggak Rugi Doyan 5 Sayur dan Buah Kaya Vitamin A Ini!
3. Bayam
Sayuran hijau yang satu ini adalah sayuran yang sangat bergizi.
Bayam yang dimasak adalah pilihan yang bagus, mengandung 839 mg potasium per cangkir.
Selain itu, bayam juga mengandung vitamin A, vitamin K, kalsium, dan mangan.
Source | : | Healthline |
Penulis | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
Editor | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
KOMENTAR